解题思路：先依据盐水重量=盐的重量+水的重量，求出盐水的重量，再用盐的重量除以盐水重量即可解答．
20÷（180+20）
=20÷200
=[1/10]
故选：B．
点评：
本题考点： 分数除法应用题．
考点点评： 正确区分盐的重量，水的重量，盐水重量是解答本题的关键．
在180克水中，加入20克盐，盐占盐水的（ ）
解题思路：先依据盐水重量=盐的重量+水的重量，求出盐水的重量，再用盐的重量除以盐水重量即可解答．
20÷（180+20）
=20÷200
=[1/10]
故选：B．
点评：
本题考点： 分数除法应用题．
考点点评： 正确区分盐的重量，水的重量，盐水重量是解答本题的关键．