解题思路：影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面上空气流动速度．液体的温度越高、表面积越大、液体表面上空气流速越大，液体蒸发越快．蒸发时吸收热量．
液体表面上空气流速越大，液体蒸发越快，蒸发是吸收热量的．
小明从湖里游泳走上岸时，身上沾满了湖水，风一吹，皮肤表面上空气流速加快，水蒸发变快，蒸发时带走大量的热，使皮肤温度降低，人感觉凉爽．
故答案为：蒸发；吸．
点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．
考点点评： 用生活中的现象，考查了影响蒸发快慢的因素以及蒸发吸热等知识点，体现了物理和生活的密切关系．