解题思路：A、根据化学变化过程中能量的变化情况来分析；
B、根据溶解过程中的热量变化情况来分析；
C、根据人类当前获取能源的主要途径来分析；
D、根据食物在人体中发生的变化来分析．
A、化学变化中往往伴随着能量的变化，但并不都有能量的吸收或释放，如二氧化碳与水反应生成碳酸的过程就没有能量的变化，故错误；
B、物质溶于水，有的放出热量、有的吸收热量、有些既不吸热又不放热，故正确；
C、煤、石油和天然气等化学燃料仍然是当今社会发展所需的主要能源，清洁能源并没有广泛的被使用，故正确；
D、食物进入人体后要进行缓慢氧化，释放出能量供人体各项生理活动的需要，故正确．
故选A．
点评：
本题考点： 物质发生化学变化时的能量变化；溶解时的吸热或放热现象；化石燃料及其综合利用；生命活动与六大营养素．
考点点评： 本题考查学生常见的能量转化形式方面的知识，可以根据教材知识来回答，较简单．