解题思路：在标准大气压下，水结冰的温度是 0℃，水沸腾的温度是 100℃，即可得解．
水沸腾的温度是100℃，水结冰的温度是0℃；
故答案为：100，0．
点评：
本题考点： 负数的意义及其应用．
考点点评： 熟记标准大气压下水的三态变化的临界温度是解决此题的关键．
水沸腾的温度是______℃，水结冰的温度是______℃．
解题思路：在标准大气压下，水结冰的温度是 0℃，水沸腾的温度是 100℃，即可得解．
水沸腾的温度是100℃，水结冰的温度是0℃；
故答案为：100，0．
点评：
本题考点： 负数的意义及其应用．
考点点评： 熟记标准大气压下水的三态变化的临界温度是解决此题的关键．