解题思路:精卵识别依赖于细胞膜表面的糖蛋白,如果让其无法识别用糖水解酶或者蛋白酶水解都可以,蛋白酶水解也会破坏了细胞的活性.
A、核酸酶是水解核酸的酶,A错误;
B’龙胆紫是对染色体进行染色的染剂,B错误;
C、糖水解酶可以水解糖的酶,在细胞膜的外侧有多糖和蛋白质合成的糖蛋白,具有识别作用,但是用糖水解酶处理可以破坏糖蛋白的分子结构,C正确.
D、双缩脲试剂是鉴定蛋白质的,D错误.
故选:C.
点评:
本题考点: 细胞膜的功能;细胞膜的成分.
考点点评: 本题着重考查了信息交流的知识,意在考查考生能识记并理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成一定知识网络的能力,并且具有一定的分析能力和理解能力.