Question

酶活力计算题某一粗酶液,每ml含蛋白质20mg,取10ul,测得其酶反应速度为0.1u mol/min.取此粗酶液50m

Answer 1

回收率为x

20*50=10*24x

x=0.24

蛋白质的平均分子量是不变的,因此可以用质量浓度比代替摩尔浓度比,对酶来说应该是一级反应,也就是说反应速率和酶浓度成正比,所以用速率比代表酶浓度比

倍数设为y

24/20=（0.48/0.1）y

y=4