Question

人体正常的血红蛋白中应含有Fe2+，若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+，产生高价铁血红蛋白而中毒．

Answer 1

解题思路：在化学反应中元素的化合价升高被氧化，化合价降低被还原，利用此知识解决即可．

A、亚硝酸盐能使Fe²⁺转化为Fe³⁺被氧化，则亚硝酸是氧化剂，故错误．

B、服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒，也就是能使Fe³⁺转化为Fe²⁺被还原，则维生素C是还原剂，故错误．

C、亚硝酸盐能使Fe²⁺转化为Fe³⁺被氧化，则亚硝酸是氧化剂，因此亚硝酸盐被还原，故错误．

D、服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒，也就是能使Fe³⁺转化为Fe²⁺被还原，也就是维生素C将Fe³⁺还原为Fe²，故正确．

故选D

点评：

本题考点： 氧化反应；还原反应．

考点点评： 解答本题要充分掌握用化合价知识解释氧化还原反应，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．