复数的冠词只可能是无冠词及定冠词,因为不定冠词ein-只能用于单数
因此我将您的提问理解为：如何通过已知的复数形容词变格来判断该名词用的是定冠词还是无冠词,下面举个例子：
无冠词
第一格 gute Leute
第二格 guter Leute
第三格 guten Leuten
第四格 gute Leute
定冠词
第一格 die guten Leute
第二格 der guten Leute
第三格 den guten Leuten
第四格 die guten Leute
一、若格数不可知
形容词变格为-e或-er的,必定是无冠词
形容词变格为-en的,可能为定冠词,也可能为第三格的无冠词
二、若格数可知
一二四格时,可以参照上例加以区分
第三格时,两者皆可能