catering operation 本意就是餐饮运营/营运/管理的意思.要看你这个杂志是什么类别的,要是正规的严肃的就这么翻,要是活泼的娱乐的就可以翻译成美食总管/饕餮盛宴之类的.
英语翻译给杂志的一个PART取中文名,请教各位大侠怎样翻译比较合乎中文习惯,不一定要直译,
catering operation 本意就是餐饮运营/营运/管理的意思.要看你这个杂志是什么类别的,要是正规的严肃的就这么翻,要是活泼的娱乐的就可以翻译成美食总管/饕餮盛宴之类的.