解题思路：通过对研究性学习研究得出的数据，来考查生态系统中食物链和食物网的有关知识，其中断定出食物链是根本．消费者和生产者之间主要是吃与被吃的关系，在一个生态系统中，往往有很多条食物链，它们彼此交错连接，形成了食物网．生态系统中的能量和能量就是沿着食物链和食物网流动的．当人类排放的有毒物质进入生态系统，有毒物质会通过食物链不断的积累，食物链越长，位于该食物链最顶端的生物体内含量越多．
答：从表中提供的信息分析，根据生物之间的捕食关系，可以判断出食物链有两条：C→E→B和C→E→D→A，它们彼此交错而构成食物网．沿着食物链和食物网流动的是物质和能量．各种有毒物质，如铅、汞等重金属以及杀虫剂等，一旦进入生态系统，便参与物质循环．在物质循环过程中性质稳定、容易被生物体吸收、又不易从生物体排出的有毒物质沿着食物链逐渐富集，越是处在较高营养级的生物，体内有毒物质的浓度越高．
故答案为：
（1）
（2）C→E→D→A
（3）食物网
（4）物质和能量
（5）小鱼体内有毒物质含量比大鱼少
点评：
本题考点： 生态系统中的食物链和食物网；某些有害物质沿食物链积累．
考点点评： 本题关键在于能够根据提供的信息提炼出食物链条数和写法．其突破口有两条：一条是根据捕食关系，另一条可以根据体内有毒物质的积累量来判断．