解题思路：减小压强的方法：①在受力面积一定时，减小压力，②在压力一定时，增大受力面积；
增大压强的方法：①在受力面积一定时，增大压力，②在压力一定时，减小受力面积．据此分析得出答案．
A、大型平板车下安装有许多轮子，通过增大受力面积，减小压强，故符合题意；
B、剪刀钝了磨一磨，使刀刃锋利，通过减小受力面积，增大压强，故不符合题意；
C、鲨鱼尖尖的牙齿能捕捉撕裂食物，通过减小受力面积，增大压强，故不符合题意；
D、啄木鸟的喙能捉开坚硬的树皮，通过减小受力面积，增大压强，故不符合题意；
故选A．
点评：
本题考点： 减小压强的方法及其应用．
考点点评： 本题主要考查的是增大、减小压强的方法，在平时的学习过程中，要擅于运用物理知识来解释一些日常现象，从而为解答此类题积累经验．