解题思路：（1）做观察水的沸腾实验时，所用器材有铁架台、石棉网、温度计、带孔的纸板、酒精灯、火柴、秒表、水等；
（2）温度计的正确使用方法中有：温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底和容器壁；温度计读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平；酒精灯没放到烧杯正下方加热．
（3）水沸腾的条件是温度达到沸点并且继续吸热，吸收的热量全部都用来由液体变成气体的变化，所以温度是不变的；
（4）沸腾时的现象：产生大量的气泡，上升，变大，到达水面破裂，把里面的水蒸气散发到空气中．沸腾前的现象：产生少量的气泡，上升，变小．
（5）a、b图象不同的原因是水的初温不同．
（1）根据题目信息可知：这个实验所需要的器材，除图甲所示器材外，还需要火柴和秒表；
（2）①温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃瓶要浸没在被测液体中但不要碰到容器底或容器壁，只有这样才能够测出液体的真实温度；
②读数时视线要和液柱的上表面相平，只有这样才能够准确测出液体的温度．所以甲图中出现了：温度计玻璃泡碰到了容器的底部；没有正视读数．
③酒精灯没放到烧杯正下方加热．
（3）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变．因此可以判断第12min的温度95℃是不正确的，改正数据后，小明根据实验数据判定该地水的沸点为99℃；
（4）沸腾前的现象：产生少量的气泡，上升，变小．水在沸腾过程中有大量气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，到最后破裂．所以甲图是沸腾时的情况；
（5）由图象可知a、b图象不同的原因是水的初温不同．
故答案为：
（1）秒表；
（2）读数时，视线未与温度计中液柱的上表面相平；
（3）95； 水沸腾时温度保持不变； 99；
（4）甲；
（5）水的初温不同．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验．
考点点评： 此题是探究水的沸腾实验，主要考查了实验中缩短加热时间的方法，同时考查了水沸腾前和沸腾时的现象区别，关键是搞清气泡在上升过程中体积的变化情况．此题探究的是水沸腾时出现的一些较难理解的知识要点，对解决学生实验中的疑惑起到较好的指导作用．