解题思路：A、根据配制溶质质量分数一定的溶液的基本步骤进行分析判断．
B、根据给试管中的液体加热的方法进行分析判断．．
C、除杂质题至少要满足两个条件：①加入的试剂只能与杂质反应，不能与原物质反应；②反应后不能引入新的杂质．
D、所选除氧剂要具备以下特征：（1）本身能够在空气中燃烧；（2）本身的状态为非气体；（3）生成的物质为非气态．
A、配制10%氯化钠溶液的一般步骤是：计算、称量、量取、溶解，故选项说法正确．
B、给液体加热，试管口应向上倾斜，与桌面约成45°角，故选项说法错误．
C、锌粉能与稀盐酸反应生成氯化锌和氢气，铜不与稀盐酸反应，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，故选项说法正确．
D、木炭在空气中燃烧生成二氧化碳气体或者一氧化碳气体甚至是两者的混合气体，虽除去氧气，但增加了新的气体，不能代替红磷测定空气中氧气的含量，故选项说法错误．
故选BD．
点评：
本题考点： 一定溶质质量分数的溶液的配制；给试管里的液体加热；空气组成的测定；酸的化学性质．
考点点评： 本题难度不大，明确配制一定溶质质量分数的溶液实验步骤、给试管中的液体加热的方法、除杂质的必需条件、测定空气中氧气含量的实验原理等是正确解答本题的关键．