请用所学化学知识解释下列原理．（1）洗涤剂能够除去油污的原因是什么？（2）火灾现场，消防战士使用高压水枪灭火的原理是什么

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  • （1）洗涤剂对油污具有乳化作用；（2）降低温度到可燃物的着火点以下；（3）生石灰可以吸收水分．

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