物理题（见下文）李强同学注意到：他妈妈将煮熟后滚烫的鸡蛋和在沸水中烫一下的西红柿,放在冷水中浸一会儿,就容易剥壳和剥皮,

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  • 鸡蛋壳热涨冷缩程度比蛋清弱,蛋清缩得比较厉害,所以容易剥壳

    西红柿同理...

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