解题思路:(1)根据蔬菜、水果中富含大量的维生素进行解答;
(2)“低碳生活”倡导低能量、低消耗,主要是为了减少二氧化碳的排放.
(1)蔬菜、水果中富含大量的维生素,有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入维生素不足而引起的;
(2)“低碳生活”倡导低能量、低消耗,主要是为了减少二氧化碳的排放.
故答案为:(1)维生素;(2)CO2.
点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素;二氧化碳对环境的影响.
考点点评: 本题考查六大营养元素对人体的作用、低碳生活,需要同学们对这些基础知识能够了然于心.