解题思路：根据质量守恒定律，参加化学反应的各物质质量总和等于反应后生成的各物质质量总和，据此结合题意进行分析判断．
将含A、B、C各10g的混合物放在密闭容器中加热后，A全部参加反应，C的质量变为18g，C的质量增加了8g，说明C为生成物；同时生成了4g新物质D，则由质量守恒定律，参加反应的B的质量为8g+4g-10g=2g．
则在该反应中，A与参加反应的B的质量比是10g：2g=5：1．
故选：A．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题难度不大，掌握质量守恒定律并能灵活运用是正确解答本题的关键．