氨基酸的分解和合成有哪些共同途径?其主要产物是什么

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这个恐怕就是转氨反应和脱羧反应了.
氨基酸转氨产物是有机酸,通常会进入正常代谢（如TCA循环）,氧化成二氧化碳和水.氨基酸脱羧后的产物是有机胺,再进入合成代谢或排出体外.