解题思路：A、依据化学模型的含义分析判断；
B、依据原子的概念和特征，化学反应的实质分析判断；
C、依据氧化还原反应的实质和原电池的工作原理分析判断；
D、依据物质的构成微粒，和构成物质微粒间的作用分析判断．
A、化学模型是对事物及其变化的简单化模拟，能直观地反映和解释现象，故A正确；
B、原子是化学变化中的最小微粒，化学反应的实质是原子的重新组合，是原子的最外层电子发生的反应，原子核在反应中不变，通过反应不能产生新元素，故B错误；
C、有电子转移的化学反应一定是氧化还原反应，是氧化还原反应的实质，但未必产生电流，只有组成原电池时可以产生电流，故C正确；
D、任何物质都是由微观粒子构成，构成物质的可以是分子、原子、离子，粒子间存在强的相互租用形成化学键，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 分子、原子、离子；化学键；氧化还原反应．
考点点评： 本题考查了化学反应的实质、物质的构成粒子、氧化还原反应的反应实质、化学键形成、电子转移产生电流的原因，注意掌握常识性的知识．