解题思路：根据氧化物的概念（氧化物是指由两种元素组成且其中一种为氧元素的化合物）进行分析、判断．
氧化铜、五氧化二磷、水都是由两种元素组成且其中一种为氧元素的化合物，都属于氧化物；
A、铜是只由一种元素组成的纯净物，属于单质；故本选项不合题意；
B、氧化镁是由两种元素Mg、O组成，且其中一种元素是O元素的化合物，属于氧化物；故本选项符合题意；
C、磷是由一种元素P组成的纯净物，属于非金属单质；故本选项不合题意；
D、石灰水中含有氢氧化钙和水，属于混合物；故本选项不合题意；
故选：B．
点评：
本题考点： 从组成上识别氧化物．
考点点评： 本题考查氧化物的识别，根据氧化物的概念可知氧化物只有两种元素，且必须有氧元素．