解题思路：A、闻到气味是因为分子的不断运动；
B、发生化学变化时，构成物质的分子发生改变；
C、从分子间隔发生改变分析；
D、盐溶于水后能电离出自由移动的离子．
A、花香溢满园是因为分子在不断运动，正确，不合题意；
B、氮气与氢气反应生成氨气--分子发生了改变，正确，氮分子和氢分子变成了氨分子，不合题意；
C、水结冰是因为水分子的间隔发生了变化，分子大小不变，说法错误，符合题意；
D、氯化钠溶液导电是因为溶液中有电离出的自由移动的阴阳离子，正确，不合题意．
故选C
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 当物质发生物理变化时，构成物质的分子不变，改变的分子间隔，当物质发生化学变化时，构成物质的分子发生了变化．