解题思路：本题目结合水果电池电压的影响因素，考查对控制变量法的理解，即物理学中对于多因素（多变量）的问题，常常采用控制因素（变量）的方法，把多因素的问题变成多个单因素的问题；每一次只改变其中的某一个因素，而控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物影响，分别加以研究，最后再综合解决，这种方法叫控制变量法．
（1）猜想一：水果电池电压与水果种类有关，应控制两极的深度和距离不变，水果种类不同，所以选择2、5；
猜想二：水果电池电压与两电极间距离有关，应控制水果和两极的深度相同，距离不同，故选4、5；
猜想三：水果电池电压与两电极插入水果的深度有关，应控制水果种类和两极的距离相同，深度不同，故选1、3；
（2）从表格是可得出，当水果大小发生变化时，电压基本不变，故结论为：水果电池的电压与水果的大小没有关系；
本实验应用了控制变量法，应用控制变量法的实验还有：探究电流与电压、电阻的关系实验．
故答案为：（1）2、5；②4、5；③1、3；（2）水果电池电压与水果大小无关；探究电流与电压、电阻的关系．
点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．
考点点评： 本题利用了控制变量法解题：就是在研究和解决问题的过程中，对影响事物变化规律的因素和条件加以人为控制，只改变某个变量的大小，而保证其它的变量不变，最终解决所研究的问题．