解题思路：此题考查生态系统的食物链，生态系统的组成，生态系统具有自动调节能力，据此分析答题．
（1）食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的，所以食物链中不应该出现分解者．食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者．图中的食物链：草→鼠→蛇→猫头鹰，草→鼠→猫头鹰，草→鸟→猫头鹰，草→昆虫→鸟→猫头鹰，草→昆虫→蟾蜍→蛇→猫头鹰，共5条食物链．
（2）生态系统的组成包括非生物部分和生物部分．非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）．生产者是指能进行光合作用，为植物自身、消费者、分解者提供有机物（食物）和氧气的绿色植物．消费者是指不能进行光合作用，必需以现成的有机物为食的动物．因此，这个生态系统中生产者是草，消费者有昆虫、蟾蜍、蛇、鼠、猫头鹰、鸟．
（3）图中有蛇的食物链：草→鼠→蛇→猫头鹰，草→昆虫→蟾蜍→蛇→猫头鹰，可见“草→鼠→蛇→猫头鹰”符合题意．
（4）在这个生态系统中如果毒杀鼠类，受影响最大的是以鼠为食的消费者．图中蛇、猫头鹰都吃蛇，蛇有2种食物鼠、蟾蜍，而猫头鹰有3种食物鼠、蛇、鸟．因此，受影响最大的是蛇．如果人们为了一时的经济利益，大量捕捉森林中的鹰、狐、蛇和鸟类，会造成鼠和昆虫大量繁殖，毁坏草原植被，从而导致生态平衡的破坏．
故答案为：
（1）5；
（2）草；昆虫、蟾蜍、蛇、鼠、猫头鹰、鸟；
（3）草；鼠→；猫头鹰；
（4）蛇；导致生态平衡的破坏
点评：
本题考点： 生态系统中的食物链和食物网；生态系统的组成及各部分的作用．
考点点评： 解此题的关键是理解掌握生态系统的组成、各生物成分的作用和食物链、食物网概念、识别食物链以及生态系统的自动调节能力、动物在生态平衡中的重要作用．