解题思路：该有机物中含-OH、C=C--COOC-，结合醇、烯烃、酯的性质来解答．
A．含-COOC-及环状结构，则是一个环状的酯类化合物，故A正确；
B．含-OH，易发生氧化反应，含C=C可发生氧化和加成反应，故B正确；
C．为多羟基物质，容易溶解于乙醇，故C正确；
D．含-COOC-，在碱性溶液中水解，则不能稳定存在，故D错误；
故选D．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，注意把握有机物中的官能团，熟悉常见有机物的性质即可解答，题目难度中等．