Question

化学与生活密切相关．中考即将来临，小明每天都在紧张的复习，他妈妈为了给他增加营养，制定了如表所示的食谱．请回答问题：

Answer 1

解题思路：根据食物中含有的营养素进行分析解答即可．

（1）米饭中主要含有淀粉，属于糖类，故填：糖类；

（2）红烧肉、糖醋鱼、排骨汤以及加钙牛奶中含有蛋白质、油脂、糖类，还需要补充维生素，蔬菜中富含维生素，故填：蔬菜．

点评：

本题考点： 均衡营养与健康．

考点点评： 本题考查了化学与健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．