10千克含水率98%的蘑菇,非水分成分重量为:10*(1-98%)=0.2千克.
这个0.2千克部分是不会因为晾晒而减少的,减少的是水分.
所以晾晒后这部分非水分成分所含的比重为:1-96%=4%.
则晾晒后这些蘑菇重:
0.2÷4%=5千克.