解题思路：光的折射是指光线从一种介质斜射入另一种介质时，光的传播方向发生改变的现象，比如透镜成像，水变浅了，水中的筷子折断了等；
光的反射是指光线在传播的过程中遇到障碍物被反射出去的现象，比如平面镜成像；
要掌握光沿直线传播现象，知道影子的形成、日月食的形成、小孔成像都是光沿直线传播形成的．
根据四幅图中形成的原理不同，对其进行分类，并选出符合要求的选项．
A、人在屏幕上的影子，是由于光在同种均匀的介质中沿直线传播形成的，故本选项不符合题意．
B、小孔成像是由于光在同种均匀的介质中沿直线传播形成的，故本选项不符合题意．
C、平静的水面相当于平面镜，荷花在水中的倒影是平面镜成像现象，故属于光的反射，故本选项符合题意．
D、铅笔好像在水面处断了是由于水面下的铅笔反射的光进入空气时反生折射，折射角大于入射角而造成的．所以属于光的折射，故本选项不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 光的反射；光在均匀介质中直线传播；平面镜的应用；光的折射规律．
考点点评： 影子、小孔成像、树下的光斑、日晷、日月食是光的直线传播原理形成的现象；倒影、照镜子、潜望镜是光的反射原理形成的现象；透镜、看水下的物体变高，光在不均匀介质中不沿直线传播等是光的折射形成的现象．本题主要考查学生利用光学知识解释生活中常见的物理现象，此题与实际生活联系密切，体现了生活处处是物理的理念．