解题思路：A、根据石墨的导电性分析判断；
B、知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温，利用吸热公式Q吸=cm△t求水吸收的热量可求出电磁炉的功率；
C、硬水和软水的检验方法分析判断；
D、根据水的沸点与气压的关系分析．
A、2B铅笔芯是石墨制成，石墨由优良的导电性，能鉴别导体和绝缘体，故A正确；
B、知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温，利用吸热公式Q吸=cm△t求水吸收的热量可求出电磁炉的功率；用加热时间和升高的温度来不能测定电磁炉的功率，故B错误；
C、用肥皂水鉴别硬水和软水，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水，故C正确；
D、水在标准大气压下的沸点应该是100℃，根据水的沸点随气压的变化规律，可以得出大气压是低于或高于标准大气压．故D正确．
故选B．
点评：
本题考点： 碳单质的物理性质及用途；硬水与软水．
考点点评： 在解此类题时，首先分析需要鉴别物质的性质、有关的知识等，然后选择适当的试剂和方法，出现不同的现象就可以鉴别．