解题思路：电冰箱的原理就是利用氟利昂一类的物体汽化吸热和液化放热将冰箱内的热量搬运到冰箱的外部，从而起到制冷的目的．“白气”是液态的，然后分析看液态的“白气”是由固态形成的，还是由气态形成的．
（1）在电冰箱的内部，利用氟利昂一类的物体汽化从冰箱内部吸收热量，起到制冷的作用；
（2）冷凝器中将气体液化，将热量放出．打开电冰箱冷冻室门时，空气中的水蒸气会进入冰箱，水蒸气遇冷就会液化成雾状的小液滴，形成“白气”．
故答案为：汽化；液化；水蒸气液化形成的．
点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象．
考点点评： 此题考查了物态变化的应用---电冰箱制冷以及打开冰箱门出现白气的原因，是一道好题．