解题思路：集气瓶是收集气体的仪器，铁架台是常用的夹持仪器，水槽是盛水的仪器；制取装置包括加热和不需加热两种，如果用双氧水和二氧化锰制氧气就不需要加热，如果用高锰酸钾或氯酸钾制氧气就需要加热．氧气的密度比空气的密度大，不易溶于水，因此能用向上排空气法和排水法收集．实验室制取CO2，是在常温下，用大理石或石灰石和稀盐酸制取的，碳酸钙和盐酸互相交换成分生成氯化钙和水和二氧化碳，因此不需要加热．二氧化碳能溶于水，密度比空气的密度大，因此只能用向上排空气法收集．
（1）集气瓶是收集气体的仪器，铁架台是常用的夹持仪器，水槽是盛水的仪器，故答案为：集气瓶；铁架台；水槽；
（2）根据所给仪器和药品判断可制取的气体是氧气或二氧化碳，高锰酸钾受热分解生成锰酸钾和二氧化锰和氧气，要注意配平，用此法制氧气用到的仪器是：①②③④⑥⑦；碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙和水和二氧化碳，配平即可；用此法制二氧化碳用到的仪器是：①②④⑤；故答案为：氧气或二氧化碳；2KMnO4
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K2MnO4+MnO2+O2↑或CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；①②③④⑥⑦或①②④⑤；
（3）氧气的密度比空气的密度大，不易溶于水，因此能用向上排空气法和排水法收集；二氧化碳能溶于水，密度比空气的密度大，因此只能用向上排空气法收集；故答案为：排水法或向上排空气；氧气不易溶于水或二氧化碳的密度比空气的密度大；
点评：
本题考点： 常用气体的发生装置和收集装置与选取方法；实验室制取氧气的反应原理；二氧化碳的实验室制法；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本考点主要考查了仪器的名称、气体的制取装置和收集装置的选择，同时也考查了化学方程式的书写等，综合性比较强．气体的制取装置的选择与反应物的状态和反应的条件有关；气体的收集装置的选择与气体的密度和溶解性有关．本考点是中考的重要考点之一，主要出现在实验题中．