解题思路：本题考查的是盐与碱的反应，盐与碱反应生成新盐和新碱．加入的碳酸钠过量时，滤液中的溶质有两种：氢氧化钠和碳酸钠．氢氧化钠和碳酸钠溶液都能使无色酚酞变红色，因此小舟的实验方案不严密；因此要证明有氢氧化钠生成，就必须排除碳酸钠溶液的干扰，排除碳酸钠溶液的干扰时，不能加入和生成新的碱性溶液．
（1）因为加入的碳酸钠是过量的，而碳酸钠显碱性，也能使无色的酚酞试液变红色，故无色酚酞试液变红，不能证明有氢氧化钠的存在；
（2）因为制得的溶液中有碳酸钠，所以应首先除去碳酸钠，故可用可溶性的钡盐或钙盐溶液（均显中性），与碳酸根反应生成沉淀，从而除去碳酸钠，然后把沉淀过滤去，向滤液中滴加几滴硫酸铜溶液，生成了蓝色沉淀，故能证明有氢氧化钠存在；
（3）小玉的实验可靠性高的原因是，首先排除了碳酸钠的干扰，其次能证明氢氧化钠的生成；
故答案为：（1）碳酸钠溶液也能使无色酚酞溶液变红；（2）①足量的可溶性的钡盐溶液或钙盐溶液；③生成白色沉淀；④生成蓝色沉淀；（3）①排除碳酸钠的干扰；②证明有氢氧化钠的生成．
点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价；碱的化学性质；盐的化学性质．
考点点评： 本考点属于实验设计题，是中考的重点也是一个难点，根据物质之间的反应条件，物质的溶解性规律和除杂质的条件，要认真分析，综合把握．还要加强记忆除去常用离子的方法，注意不要加入新的杂质，本考点经常出现在填空题和实验题中．