解题思路：根据温度、浓度、催化剂、接触面积对反应速率的影响可知，降低温度，反应速率减慢，而增大接触面、使用催化剂、增大浓度加快反应速率．
A、温度升高，能加快反应速率，故A错误；
B、食物储存在冰箱里，温度降低，则能减慢化学反应速率，故B正确；
C、煤块粉碎成煤粉即增大固体的接触面积，能加快反应速率，故C错误；
D、用催化剂可以加快反应速率，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 化学反应速率的影响因素．
考点点评： 本题考查影响反应速率的因素，熟悉温度、浓度、催化剂、接触面积对反应速率的影响即可解答，题目难度不大．