解题思路：根据物质的性质进行分析，浓盐酸具有挥发性，生石灰能与空气中的水蒸气反应，食盐在空气中质量基本不会发生变化，固体烧碱具有吸水性且能和二氧化碳反应，据此回答问题即可．
A、浓盐酸具有挥发性，易挥发出溶质氯化氢而使溶液质量减小，故正确；
B、生石灰能与空气中的水蒸气反应生成熟石灰，质量增加，故错误；
C、食盐暴露在空气中，基本不会发生变化，故错误；
D、固体烧碱具有吸水性，能吸收空气中的水分而潮解，且能进一步与空气中的二氧化碳反应使烧碱固体的质量增加，故错误．
故选A．
点评：
本题考点： 空气中常见酸碱盐的质量或性质变化及贮存法；生石灰的性质与用途．
考点点评： 本题考查了常见物质的敞口放置对质量的影响，完成此题，可以依据物质的性质进行．