解题思路：①根据氢氧化钠溶液显碱性，能使酚酞试剂变红进行解答；
（1）酚酞遇碱变红色，遇酸不变色，根据酚酞颜色的变化确定溶液进行的情况；
（2）根据化学方程式中的相对分子质量的比值，利用比例关系进行求解．
①氢氧化钠溶液显碱性，能使酚酞试剂变红，所以在小烧杯中倒入8%的氢氧化钠溶液l0g，滴入2滴酚酞试剂后，溶液呈红色；故填：红；
（1）酚酞是用来指示酸碱性的，根据酚酞颜色的变化，可以判断中和反应进行的情况，故答案为：判断反应进行和进行的程度；
（2）设用去稀盐酸的质量为x，
NaOH+HCl=NaCl+H2O
40 36.5
10g×8% x×10%
[40/10g×8%＝
36.5
x×10%]
x=7.3g
答：用去稀盐酸的质量是7.3g．
点评：
本题考点： 根据化学反应方程式的计算；中和反应及其应用．
考点点评： 本题主要从定量的角度对中和反应进行了研究，要掌握化学方程式的计算．