解题思路：本题是根据“绿叶在光下制造淀粉”的实验示意图，识图作答．一是考查学生图识图作答能力，运用所学的基本知识分析、理解图示信息，获得解题线索；二是考查绿叶在光下制造淀粉的实验．要点：光是制造有机物的必要条件，光合作用制造淀粉．
实验步骤：
a．暗处理：把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是把叶片中的淀粉全部转运和消耗．
b．部分遮光：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．
c．几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片．
d．脱色：把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片中的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色．
e．漂洗、染色：用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液．
f．观察：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化．
（1）部分遮光：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．是为了设置对照．此实验中的变量是光照．目的：看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉．这样做就确定绿叶中的淀粉只有在光下制造的，黑暗中不能光合作用．
（2）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热．目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，叶片变成黄白色．便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应；
（3）分析现象：叶片未遮光部分变蓝，遮光部分不变蓝的．见光部分可以进行光合作用，产生淀粉遇碘变蓝色．得出结论：绿叶只有在 光 下才能进行光合作用，制造淀粉等有机物．
故答案为：（1）进行对照；（2）用酒精溶解叶片中的叶绿素（脱去绿叶中的叶绿素）；（3）淀粉．
点评：
本题考点： 绿色植物在光下制造有机物的实验．
考点点评： 绿叶在光下制造有机物实验是中考的一个重要考点，很多中考试题的实验都是从这里改编而来的，常见的是解释某一实验现象，因此，我们要弄清实验的主要步骤：暗处理→部分光照→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色，并说出每一步骤的目的．