解题思路：此题考查的是动物分类的知识，据此答题．
动物的分类除了比较动物的外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能，根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱．虾的体内无脊椎骨构成的脊柱，属于无脊椎动物，生活在水中，用鳃呼吸，体外有壳，是甲壳动物；鲫鱼属于脊椎动物中的鱼类，用鳃呼吸；海龟属于脊椎动物中的爬行类，用鳃呼吸；青蛙属于脊椎动物中的两栖类，幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，兼用皮肤呼吸．可见A正确，
故选：A
点评：
本题考点： 动物的分类；甲壳动物和其他水生动物．
考点点评： 关键点：脊椎动物和无脊椎动物的分类依据是体内有无脊柱．虾，用鳃呼吸，无脊椎动物．