解题思路：根据已有的知识进行分析，构成糖和水的分子之间有一定的间隔，并且这些分子是不断运动的，相互扩散，使得液面下降．
①糖块溶解，液面比原来水平线降低了，说明微粒是不断运动的，微观粒子之间有一定的间隔．
故填：a：分子是不断运动的；
b：分子间是有间隔的；
②根据分子的性质进行验证，可以验证分子是不断运动的，也可以验证分子间是有间隔的
故填：a（或b）；
③实验步骤：
选择实验步骤实验现象实验结论
a在洁净的玻璃片上滴1-2滴酒精酒精消失分子是不断运动的
b将100mL酒精和100mL水混合总体积小于200mL分子间是有间隔的故填：
选择实验步骤实验现象实验结论
a在洁净的玻璃片上滴1-2滴酒精酒精消失分子是不断运动的
b将100mL酒精和100mL水混合总体积小于200mL分子间是有间隔的．
点评：
本题考点： 分子的定义与分子的特性．
考点点评： 本题主要考查了微观粒子的特征及其设计实验进行证明等方面的知识．可以依据微粒的性质进行．