解题思路：A、C6H8O6的宏观意义表示：Vc这种物质、Vc的元素组成；B、维生素C（C6H8O6，简称Vc），由化学式可知，Vc是有机物；C、由Vc的化学式可知一个Vc分子中含有多少原子；D、根据Vc的化学式可知，Vc分子中C、H、O的质量比，各原子的个数比．
A、C6H8O6表示Vc这种物质，说法正确，故A正确；
B、维生素C（C6H8O6，简称Vc），由化学式可知，Vc是有机物，故B正确；
C、由Vc的化学式可知一个Vc分子中含有的原子数为：6+8+6=20，故C正确；
D、根据Vc的化学式可知，Vc分子中C、H、O的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×6）=9：1：12，而3：4：3为各原子的个数比，故D错误．
故选D．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；有机物与无机物的区别；元素质量比的计算．
考点点评： 本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，题目设计既包含对化学符号意义的了解，又考查了学生对化学符号的书写；了解有机物与无机物的区别；掌握元素质量比的计算．