A、过滤是把不溶性固体与液体分离的一种操作，不能除去水中可溶的钙、镁化合物，过滤处理后的水属于混合物，故A错误；
B、明矾溶于水后生成的胶状物对杂质有吸附性，使悬浮于水中的杂质沉降来达到净水的目的，不能将硬水软化，煮沸可将硬水软化，故B错误；
C、雨水中含有很多杂质不纯净，不可以直接饮用，故C错误；
D、蒸馏水中几乎不含任何矿物质及其他人体生长所需的营养成分，长期饮用对健康不利，故D正确．
故选：D
水是生产、生活须臾不能缺少的宝贵自然资源，下列有关说法正确的是（ ）
A、过滤是把不溶性固体与液体分离的一种操作，不能除去水中可溶的钙、镁化合物，过滤处理后的水属于混合物，故A错误；
B、明矾溶于水后生成的胶状物对杂质有吸附性，使悬浮于水中的杂质沉降来达到净水的目的，不能将硬水软化，煮沸可将硬水软化，故B错误；
C、雨水中含有很多杂质不纯净，不可以直接饮用，故C错误；
D、蒸馏水中几乎不含任何矿物质及其他人体生长所需的营养成分，长期饮用对健康不利，故D正确．
故选：D