解题思路：先把2100毫升换算成2.1升，进而与1.2升比较得解；
先把2000立方分米换算成2立方米，进而与0.2立方米比较得解；
先把0.18升换算成180毫升，进而与180毫升比较得解；
先把3.08立方厘米换算成0.00308立方分米，进而与3080立方分米比较得解．
2100毫升＞1.2升
2000立方分米＞0.2立方米
0.18升=180毫升
3.08立方厘米＜3080立方分米．
故答案为：＞，＞，=，＜．
点评：
本题考点： 体积、容积进率及单位换算；小数大小的比较．
考点点评： 此题考查名数的大小比较，先把名数的单位化统一后再进行比较得解．