由H 2O(l)⇌H 2O(g)也可以用平衡移动原理来解释,
则减小压强向气体体积增大的方向移动,即减小压强向右移动;
高山上由于空气稀薄,压强小,水的沸点低;
而高压锅中压强大,所以高压锅中水的沸点比普通锅中水的沸点高,
故答案为:右;低;高.