解题思路：根据题意知道，所剪的半圆的直径是10厘米，根据圆的面积公式，即可求出半圆的面积，半圆的周长是圆周长的一半+直径，由此即可解答．
3.14×10÷2+10
=15.7+10
=25.7（厘米）
3.14×（10÷2）2÷2
=3.14×25÷2
=39.25（平方厘米）；
答：这个半圆的周长是25.7厘米，面积是39.25平方厘米．
故答案为：25.7；39.25．
点评：
本题考点： 圆、圆环的周长；圆、圆环的面积．
考点点评： 解答此题的关键是，知道如何剪一个最大的半圆，然后根据相应的公式，列式解答即可．