解题思路：据图分析，刺激X作用于下丘脑使胰岛A细胞分泌胰高血糖素增多，刺激X最可能是血糖含量降低，①传入神经，②表示下丘脑，③表示传出神经；靶细胞接受激素刺激后，促进肝糖原的分解以及非糖类物质转化成血糖．
①刺激X最可能是血糖含量降低，作用于胰岛A细胞，①错误；
②通过刺激X→①传入神经→②下丘脑→③传出神经→胰岛A细胞分泌激素的过程属于神经调节，②错误；
③激素种类多、量极微，既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，起调节作用，激素作用靶细胞可引起细胞原有生理活动的改变，③正确；
④胰岛A细胞分泌的胰高血糖素主要作用于肝脏细胞促使肝糖原分解升高血糖，④正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节；神经、体液调节在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查血糖调节、内环境的组成等相关知识，意在考查学生的识图和判断能力，属于中档题．