夏天地食品容易变质、但放到冰箱里就不容易发生该现象

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首先食物变质,有两种情况,一个就是有细菌,其次就是内部发生反应,主要是前者,生物的活性在30-40时比较高,在所以在夏天细菌的繁殖很快,相反在冬天和冰箱里,温度很低,细菌的活动很慢,食物就容易保存