Question

2012年3月,北京市最新规定食盐中碘含量标准为（18~33）mg／kg.为测定加碘食盐样品的碘含量,某实验小组设计了如

Answer 1

根据I2 + 2 S2O32- = 2 I- + S4O62-

· n(I2) 0.002*6*10^(-3)

所以 n(I2) =0.002*6 / 2 = 6*10^(-6) mol

IO3- + 5 I- + 6 H+ = 3 I2 + 3 H2O

n(IO3-) 6*10^(-6) mol

所以 n(I-) = 2*10^(-6) mol

即质量为2*10^(-6) * 127 = 2.54^(-4) g

1 kg中碘含量是 2.54^(-4) * 1000 / 10 = 0.0254 g,即25.4 mg

所以上述实验样品中碘含量是25.4 mg/kg,符合规定.