解题思路：读图可知，甲图中：1是叶，2是茎，3是叶芽；
乙图中：4是生长点，5是幼叶，6是芽轴，7是芽原基；
丙图中：8胚轴，9胚芽，10胚根，11子叶；
丁图中：13胚珠，14花柱，15子房壁，16受精卵，17子房．分析解答．
（1）生物必须适应环境才能生存，如在沙漠上植树必须种植耐旱树种沙棘，若种植需水较多的水莲在很难成活．冬季植物落叶，可以降低蒸腾作用，减少因进行蒸腾作用的热量散失，避免因温度过低而冻伤甚至冻死，因此冬季植物落叶是植物对冬季寒冷环境的一种适应．
（2）幼叶将来发育成叶，种子的胚芽将来发育成茎和叶，所以，甲图中的1叶是由乙图中的[5]幼叶发育来的，也是由丙图中的[9]胚芽发育来的；
丙图中的[8.9.10.11]是种子的胚，它由丁图中的[13]胚珠受精后发育而成的．
（3）如果将甲图中的3叶芽取下进行纵切观察，那么该结构的纵剖面图与乙芽的结构相似．
（4）子房壁发育成果皮，结的枣的食用部分是果皮，是由[15]子房壁发育而来的．
（5）如果要移栽一棵小枣树，尽量带上土坨，目的是保护幼根和根毛．最好傍晚移栽，是为了降低蒸腾作用，提高成活率．
故答案为：
（1）适应环境．
（2）5幼叶； 9胚芽； 13胚珠．
（3）乙．
（4）15子房壁．
（5）保护幼根和根毛； 降低蒸腾作用，提高成活率．
点评：
本题考点： 生物的特征；种子的结构和成分；叶（枝）芽的结构和发育；双受精的过程．
考点点评： 关键点：该题涉及种子的结构、芽的结构和发育、雌蕊的结构和功能等知识，应仔细分析解答．