解题思路：绘制气温曲线图和降水量柱状图，先绘出横坐标轴，把它平均分成12段，逐段标上月份；再绘出纵坐标轴，在左侧按相等的温差标上气温刻度，在右侧按相等的降水量差标上降水量的刻度；再三，将资料中各月的气温数据用点标注出来，再用平滑的曲线把各点连接起来，画一条曲线，即气温年变化曲线；最后将资料中各月的降水量用长方形柱状标注出来，着上相同的颜色，绘出逐月降水量图．
（1）根据表格资料可知，福州的最高气温为28.8℃，最低气温为10.5℃，气温年较差为28.8℃-10.5℃=18.3℃，降水量集中在3、4、5、6、7、8、9月，此时盛行来自太平洋的偏南风，属于夏季高温多雨，冬季温和少雨的亚热带季风气候；
（2）绘制气温（℃）年变化曲线图和各月降水量（mm）柱状图，先绘出横坐标轴，把它平均分成12段，逐段标上月份；再绘出纵坐标轴，在左侧按相等的温差标上气温刻度，在右侧按相等的降水量差标上降水量的刻度；再将资料中各月的气温数据用点标注出来，再用平滑的曲线把各点连接起来，画一条曲线，即气温年变化曲线；最后将资料中各月的降水量用长方形柱状标注出来，着上相同的颜色，绘出逐月降水量图；
（3）亚热带季风气候，夏季高温多雨，雨热同期，适合农作物的生长和成熟．
故答案为：（1）18.3；3、4、5、6、7、8、9；南；海洋；亚热带季风；（2）
；（3）夏季高温多雨，雨热同期，适合农作物的生长和成熟．
点评：
本题考点： 福建省．
考点点评： 本题考查气候资料图的判读和绘制及对农业的影响，认真读表理解解答．