(1)一氧化碳能与氧化铁反应生成铁和二氧化碳,所以本题答案为:Fe2O3+3CO
高温
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2Fe+3CO2;
(2)生活中常用的防止铁生锈的方法就是保持铁制品表面洁净干燥,所以本题答案为:保持菜刀表面的清洁干燥.