Scramble 有很多意思.但是与烹调有关的意思如下：
To cook (beaten eggs) until firm but with a soft consistency.
炒蛋：把（充分打散的鸡蛋）煎得变硬但要保持一致的柔软度
stir vigorously：强力搅拌beat the egg whites 搅打蛋白
beat the cream 搅打奶油
匆忙/凑合做饭 例：scramble up a hasty supper
英语翻译：scramble是一种烹饪方式吗?（翻译翻译）
Scramble 有很多意思.但是与烹调有关的意思如下：
To cook (beaten eggs) until firm but with a soft consistency.
炒蛋：把（充分打散的鸡蛋）煎得变硬但要保持一致的柔软度
stir vigorously：强力搅拌beat the egg whites 搅打蛋白
beat the cream 搅打奶油
匆忙/凑合做饭 例：scramble up a hasty supper