解题思路：根据已有的水的知识进行分析，A、明矾溶于水能形成胶体；B、自然界中的水中含有一定量的杂质；C、过滤是分离不溶性固体和液体的方法；D、电解水实验说明水是由氢氧元素组成的，据此解答．
A、明矾溶于水形成的胶体具有吸附性，能将水中悬浮的杂质吸附在其表面，形成大颗粒易于沉降，故A正确；
B、自然界中的水中含有其他的杂质，属于混合物，故B错误；
C、过滤是分离不溶性固体和液体的方法，使用过滤的方法能除去泥沙，故C正确；
D、电解水生成氢气和氧气，化学反应前后元素的种类不变，说明水是由氢元素和氧元素组成的，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 水的净化；过滤的原理、方法及其应用；电解水实验；纯净物和混合物的判别．
考点点评： 本题考查了关于水的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．